Mướp Rừng (Quả Lặc Lày): Đặc Điểm & Các Công Dụng Quý

Bài viết Mướp Rừng (Quả Lặc Lày): Đặc Điểm & Các Công Dụng Quý thuộc chủ đề về Wiki How thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer.Com.Vn tìm hiểu Mướp Rừng (Quả Lặc Lày): Đặc Điểm & Các Công Dụng Quý trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Mướp Rừng (Quả Lặc Lày): Đặc Điểm & Các Công Dụng Quý”

Đánh giá về Mướp Rừng (Quả Lặc Lày): Đặc Điểm & Các Công Dụng Quý


Xem nhanh
Tác dụng tuyệt vời Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng, mướp Mường, quả lặc lè là thứ quả được đồng bào người Thái, Mường trồng nhiều ở vùng núi Tây Bắc.

#Gatikilife#phatgiaovietnam#loiphatday

1. Đăng ký học kinh doanh online miễn phí cùng đội nhóm của Chul tại đây : https://bit.ly/hockinhdoanhonlinecungchulquan
2. Ủng hộ sản phẩm tại: http://gatiki.com
3. Sử dụng dịch vụ tại: http://gatiki.net

Mướp rừng (hay còn gọi là quả lặc lày) chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, chất đạm, sắt, canxi…thường xuyên dùng thực phẩm này sẽ giúp xương chắc khỏe, làm sáng mắt, kích thích tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Dưới đây là những công dụng của quả mướp rừng và cách dùng.

Đặc điểm của mướp rừng

Cây mướp rừng tên khoa học là Cardiopteris quinqueloba Hassk. Loại cây này còn được biết đến với một số tên gọi khác như cây lặc lày, mai rùa, mướp mường hay cây sâu răng.

Ở nước ta, cây phân bố tập trung chủ yếu ở Lạng Sơn, Yên Bái, Lào Cai, Đồng Nai hay Kon Tum. mặt khác, cây còn phát triển ở một vài lãnh thổ khác như Trung Quốc, Lào hay Ấn Độ.

Mướp rừng còn có tên gọi khác là quả lặc lày

Hình dáng bên ngoài của cây mướp rừng

Mướp rừng được xếp vào nhóm các loại cây thân thảo dạng dây leo sống thường xuyên năm và có phân nhánh. Thân cây mềm, vỏ thân màu lục nhạt, nhẵn nhụi, chứa thường xuyên dịch nhầy tương tự như sữa. Cây có lá hình trái tim nguyên vẹn hoặc đôi khi chia làm 3 – 5 thùy. Trong đó, thùy chính giữa lớn hơn. Quan sát bề mặt lá thấy có 5 – 7 đường gân hình chân vịt.

Đông Trùng Hạ Thảo Khô 10Gr 755,000đ
Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng Tằm 3,050,000đ
Rượu Đông Trùng Hạ Thảo 750,000đ
Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo 650,000đ
Trà Đông Trùng Hạ Thảo 250,000đ
Set Quà An Khang 1,550,000đ
Set Quà An Khang VIP 2,250,000đ
Set Quà Lộc Tiến Vinh Hoa 4,550,000đ
Set Quà Nghênh Xuân Ngũ Phúc 6,688,000đ

10+ sản phẩm

Khám phá tất cả

Hoa mướp rừng thường ra vào tháng 9 – tháng 11.nhiều hoa mọc thành cụm ở các nách lá hay đầu ngọn, màu trắng, thuộc dạng lượng tính. Mỗi hoa có 4 – 5 thùy xếp chồng lên nhéu. Nhị dạng sợi ngắn, nằm xen kẽ giữa các cánh hoa. 

Mọi Người Xem :   Những điều cơ bản về Âm Dương Ngũ Hành ai cũng cần biết

Sau mùa hoa, đến tháng 12 hoặc tháng 1 năm sau, cây bắt đầu kết trái. Tùy theo giống mướp rừng mà quả có hình dáng khác nhéu. Dù là loại nào thì khi già, quả cũng chứa thường xuyên hạt bên trong.

✅ Mọi người cũng xem : mua remote máy lạnh samsung ở đâu

những loại mướp rừng

Mướp rừng có hai loại gồm:

  • Mướp rừng quả ngắn: Quả có chiều dài khoảng 10 – 15cm, đường kính cỡ bằng quả dưa chuột. Vị ngọt và khá mềm.
  • Mướp rừng quả dài: Còn được gọi là mướp rắn bởi quả khá dài, không thẳng mà uốn lượn buông thõng xuống dưới dàn trông khá giống con rắn. Mặc dù cho năng suất cao hơn nhưng giống mướp rừng dài ít được trồng hơn do vị ngọt mềm không bằng được mướp ngắn.

Thành phần dinh dưỡng của mướp rừng

Trong số những loại rau rừng thì mướp rừng đứng đầu bảng về tổng giá trị dinh dưỡng. Trong quá chứa vô số các thành phần dưỡng chất tốt cho thể trạng như:

  • Vitamin B1, B2, C
  • Protein
  • Sắt
  • Lipit
  • Isoleucine
  • Gluxit
  • Canxi
  • Lysine và các chất khác

tác dụng của mướp rừng

Mướp rừng mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:

1. Làm Giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch

Ăn mướp rừng có thể giúp hạn chế cholesterol xấu bằng cách tăng cường bổ sung chất xơ giúp ngăn chặn không cho cơ thể hấp thu LDL từ ruột non vào trong máu. Điều này có thể giúp Giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vừa động mạch, bảo vệ thể trạng tim mạch.

2. Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tiểu đường

Thành phần chất nhầy và chất xơ đa dạng được tìm thấy trong quả lặc lày chính là một phương thuốc một cách tự nhiên tuyệt vời giúp người bị tiểu đường có thể kiểm soát tốt tình trạng bệnh của mình. Các chất này khi vào cơ thể sẽ hoạt động bằng cách hấp thu và đào thải giảm đi đường ở trong ruột non, qua đó làm Giảm lượng đường thẩm thấu vào trong máu. 

Những bệnh nhân tiền tiểu đường hoặc có thể mắc căn bệnh này cao cũng được khuyến khích nên ăn mướp rừng nhiều để Giảm thiểu tối đa nguy cơ bị bệnh đái tháo đường tấn công.

3. Thải độc, làm lành vết loét trong dạ dày tá tràng

Mướp rừng không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kích thích tiêu hóa mà còn giúp đào thải giảm đi độc tố và mật dư thừa trong ruột. Điều này có thể giúp tạo khó khăn thuận lợi cho các vết loét trong dạ dày tá tràng hay các vị trí khác trên đường tiêu hóa nhanh được chữa lành hơn.

Mướp rừng quả dài cũng có nhiều tác dụng cho sức khỏe

✅ Mọi người cũng xem : trợ lý giám đốc là gì

4. Mướp rừng chống lão hóa, làm trắng, tăng sức đề kháng cho làn da

thống kê thành phần của mướp rừng cho thấy rằng trong loại quả này chứa thường xuyên vitamin B và C. Nếu như vitamin B vận hành tích cực trong việc chống lão hóa da thì vitamin C lại giúp cải thiện sắc tố da, xóa mờ vết thâm nám, tàn nhang, làm trắng da, bảo vệ da trước sự tấn công của tia UV cũng như các tác nhân gây ra hại khác.

và cạnh đó, các vitamin và dưỡng chất trong quả lặc lày còn có công dụng làm tăng sức đề kháng cho da, Giảm thiểu sự hình thành của mụn trứng cá, cùng lúc ấy cải thiện hơn các triệu chứng của bệnh vảy nến cùng nhiều lý do khác về da. 

5. Giúp tóc mềm mượt, bớt xơ rối

Để cải thiện hơn tình trạng khô xơ của mái tóc, dân gian thường dùng vỏ quả mướp rừng đem nấu để thu được một loại chất nhầy trong suốt. sử dụng chất này làm mặt nạ cho tóc 2 – 3 lần mỗi tuần có công dụng dưỡng ẩm, hạn chế khô và kích ứng ở da đầu, giúp mái tóc mượt mà, óng ả, giảm đi tình trạng gãy rụng.

Mọi Người Xem :   Các nguyên tắc tổ chức và hoạt động của hành chính nhà nước - Tài liệu text

6. nâng cao chức năng tiêu hóa

Chất xơ đóng vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Nó tham gia vào quá trình tạo khối cho phân, làm phân mềm, đồng thời kích thích nhu động ruột co bóp đẩy nhénh quá trình tiêu hóa thức ăn. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, mướp rừng được xếp vào danh sách các thực phẩm vô cùng có lợi cho tiêu hóa.

ngoài ra, mướp rừng còn cung cấp chất nhày. Nó vận hành như một chất xúc tác bôi trơn đường ruột, khiến thức ăn di chuyển nhanh hơn xuống đại tràng. Qua đó giúp người dùng tránh được các vấn đề về đường tiêu hóa như: Táo bón, ăn không tiêu, đầy hơi, chướng bụng…

7. Phòng ngừa bệnh đường hô hấp

Các chất trong mướp rừng có thể cải thiện hệ miễn dịch, bảo vệ cơ quan hô hấp khỏi bị nhiễm trùng. Thực phẩm này đặc biệt có lợi đối với các chứng ho và cảm lạnh.

✅ Mọi người cũng xem : tranh phật nên treo ở đâu

8. Giúp xương cứng chắc

Ít ai có thể ngờ, trong vỏ quả lặc lày cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng không thua kém gì so với ruột. Phần này rất giàu vitamin B, K và canxi có công dụng làm tăng mật độ xương, duy trì độ cứng chắc và khỏe mạnh cho hệ xương khớp.

Ăn mướp rừng nhiều giúp bổ sung canxi cho xương chắc khỏe hơn

Bổ sung thực phẩm này vào trong thực đơn mỗi tuần 3 – 4 lần sẽ giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, thoái hóa khớp hữu hiệu hơn.

✅ Mọi người cũng xem : bị cường giáp nên khám ở đâu

9. Phòng chống ung thư

Sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa cao, mướp rừng có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi sự tấn công của các gốc tự do, cùng lúc ấy ngăn chặn quá trình đột biến gen – nguyên nhân gây ra ra hàng loạt các căn bệnh ung thư nguy hiểm. 

Theo thống kê, nhiều ăn mướp rừng sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh ung thư ở phổi, ruột kết hay khoang miệng.

10. Giảm các vi sinh vật gây hại trong đường ruột

Chất xơ trong mướp rừng khi vào trong đường ruột sẽ tạo ra môi trường lý tưởng cho các vi khuẩn có lợi phát triển, cùng lúc ấy ức chế vận hành của hệ vi sinh vật có hại. tác dụng này tương tự như khi bạn ăn sữa chua hoặc dùng các chế phẩm men tiêu hóa. Điều này vô cùng có lợi cho những người đang bị rối loạn tiêu hóa do loạn khuẩn đường ruột hoặc đối tượng đang được điều trị bằng thuốc kháng sinh dài ngày.

✅ Mọi người cũng xem : băng cá nhân tiếng anh là gì

11. Mướp rừng cải thiện thị lực, làm sáng mắt

Sở hữu thành phần vitamin A dồi dào, mướp rừng có thể giúp hỗ trợ làm sáng mắt, cải thiện thị lực và tầm nhìn. Đặc biệt, thực phẩm này còn cung cấp flavonoid – một chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ các tế bào mắt, ngăn chặn bệnh tăng nhãn áp, bệnh đục thủy tinh thể.

✅ Mọi người cũng xem : chế độ ăn detox là gì

12. ngăn ngừa dị tật thai nhi

Mướp rừng chính là một thực phẩm lý tưởng dành cho phụ nữ mang thai. Nó chứa nhiều axit folic – một chất đóng vai trò quan trọng với thể trạng mẹ bầu, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ bị dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

✅ Mọi người cũng xem : đóng nút quần jean ở đâu

13. Ăn mướp rừng hỗ trợ Giảm cân

Mặc dù chứa thường xuyên chất dinh dưỡng song hàm lượng calo trong mướp rừng rất thấp. Thực phẩm này cũng không chứa chất béo bão hòa. Thực phẩm này sẽ không làm bạn tăng cân khi ăn nhiều. Ngược lại nếu thường xuyên sử dụng còn giúp hỗ trợ đào thải bớt lượng mỡ dư thừa.

Mọi Người Xem :   Quả chò là quả gì? Quả chò và lợi ích với tim mạch - Chia Sẻ Game, Phần Mềm, Thủ Thuật, Phim Truyện Mới Nhất Hiện Nay

Với tác dụng tuyệt vời trên, mướp hương chính là một thực phẩm lý tưởng cho những người đang bị thừa cân béo phì hoặc những chị em muốn duy trì một vóc dáng thon gọn như thời con gái.

14. Phòng chống bệnh hen suyễn

Bệnh nhân bị hen suyễn nhiều ăn mướp rừng có khả năng giúp kiểm soát tốt các triệu chứng ở đường hô hấp và hạn chế thiểu các đợt tấn công của bệnh trong tương lai. công dụng này có được là nhờ thành phần vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào xuất hiện trong quả mướp rừng.

 Cách sử dụng mướp rừng

Ngọn, lá non hay quả của cây mướp rừng đều được dùng làm rau ăn. Trong đó: 

  • Ngọn và lá non mướp rừng: Bộ phận này không có độc tố nhưng lại rất giàu hàm lượng dưỡng chất dồi dào không thua kém gì rau ngót. Người dân ở các tỉnh miền núi nước ta thường thu hái những bộ phận này về thái nhỏ nấu canh ăn hoặc dùng xào, luộc ăn kèm trong bữa cơm.
  • Quả mướp rừng: Những quả lặc lày ngắn được sử dụng phổ biến hơn. Mùa hè, người dân thường hái quả về chế biến thành nhiều món ăn khác nhau có tác dụng giải nhiệt khá tốt. 
Quả mướp rừng non không chứa hạt, khi chế biến sẽ cho vị ngọt và mềm hơn quả già

Khi sử dụng quả mướp rừng, bạn nên chọn những quả còn non sẽ ngọt, mềm và chưa hình thành hạt bên trong. Chỉ cần lấy móng tay bấm nhẹ hoặc sử dụng một que tăm thử, nếu thấy đơn giản xuyên qua được vỏ tức là quả còn non.

✅ Mọi người cũng xem : tự nhiên cười là bệnh gì

Các món ngon từ mướp rừng

Từ quả mướp rừng, các bà nội trợ có khả năng biến tấu ra nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho thể trạng. Dưới đây là một vài món đơn giản, dễ chế biến:

✅ Mọi người cũng xem : chụp hình cưới ở đâu

1. Món mướp rừng hấp chấm với muối vừng

  • Nguyên liệu: 1/2kg mướp rừng non, vừng đen, lạc, muối
  • Cách chế biến: Quả mướp rừng rửa sạch, bào bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi xắt xéo theo chiều ngang của quả, đem hấp khoảng 7 – 10 phút là chín. Vừng và nhân lạc rang chín cùng với một chút muối rồi giã nhuyễn. Khi ăn chỉ việc lấy mướp rừng hấp chấm với muối vừng. Món ăn này khá lạ miệng và rất đưa cơm.

2. Món mướp rừng xào thịt bò

  • Nguyên liệu: 3 lạng thịt bò mềm, 3 lạng mướp rừng, tỏi và các gia vị
  • Cách chế biến: Thịt bò ướp với chút tỏi bằm, dầu ăn và gia vị trong 15 phút. Mướp rừng sau khi gọt vỏ đem rửa sạch hết nhựa, xắt lát mỏng vát chéo. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi bỏ thịt bò vào đảo nhénh tay. Khi thịt chín tái tiếp tục cho mướp vào xào trên lửa lớn. Khi mướp chín nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng, cho hành lá, ngò vào đảo đều đặn rồi tắt bếp. dùng nóng cùng với cơm.

✅ Mọi người cũng xem : thức ăn artemia là gì

3. Món mướp rừng nhồi thịt lợn

  • Chuẩn bị: 1,5 lạng thịt nạc lợn bằm, 4 quả mướp rừng, 2 cái mộc nhĩ, hành, tiêu và các gia vị khác.
  • Cách chế biến: Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, cắt gốc, băm nhỏ. Thịt bằm ướp với chút hạt nêm, tiêu, hành lá, hành củ bằm nhuyễn rồi trộn đều với mộc nhĩ. Mướp rừng rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn khoảng 2 đốt ngón tay, móc bỏ hết ruột bên trong. Nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong từng miếng mướp, đem hấp cách thủy cho chín. Khi ăn chấm với nước tương hay nước mắm đều đặn được.

Trên đây là những đặc điểm và tác dụng của mướp rừng không phải ai cũng biết. Bạn có khả năng cân nhắc thêm thực phẩm này vào trong thực đơn mỗi ngày như một loại rau để tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.

Tham khảo thêm

  • 19 công dụng của Dầu Mè với thể trạng và cách sử dụng
  • Hoa Đu Đủ Đực – Các công dụng chữa bệnh và cách sử dụng


Các câu hỏi về quả nhật lặc là quả gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê quả nhật lặc là quả gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts