9 tác dụng của hạt nhục đậu khấu có thể bạn chưa biết • Hello Bacsi

Bài viết 9 tác dụng của hạt nhục đậu khấu có thể bạn chưa biết • Hello Bacsi thuộc chủ đề về Giải Đáp Thắc Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://buyer.com.vn/hoi-dap/ tìm hiểu 9 tác dụng của hạt nhục đậu khấu có thể bạn chưa biết • Hello Bacsi trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “9 tác dụng của hạt nhục đậu khấu có thể bạn chưa biết • Hello Bacsi”

Đánh giá về 9 tác dụng của hạt nhục đậu khấu có thể bạn chưa biết • Hello Bacsi


Xem nhanh
Nhục đậu khẩu gia vị kích thích tiêu hóa và những lưu ý về độc tính
Gọi ngay 0839.363.777 để được tư vấn miễn phí Hoặc xem nhiều thảo dược quý tại: https://jindo.vn
- Zalo: https://zalo.me/0839363777
- Điện thoại: 0839.363.777 | 082.943.1666
- Web: https://www.jindo.vn
- Facebook: https://www.facebook.com/thaoduocxanhso1jindo.vn
- Chat Facebook: https://m.me/thaoduocxanhso1jindo.vn
- Email: [email protected] | [email protected]
- Địa chỉ: Tiểu khu Thạch Lý – TT Đà Bắc – Tỉnh Hòa Bình.

Trong thuốc Nam, thuốc Bắc có rất nhiều vị thuốc với những cái tên rất lạ như Tuyết sơn phi hồ, Hồng đậu khấu, Thảo đậu khấu, Bạch đậu khấu… và Nhục đậu khấu. Trong đó, nhục đậu khấu (NĐK) là loại phổ biến hơn và được dùng làm gia vị, làm thuốc. Tuy nhiên, loại này có độc tính nên người dùng phải thật cẩn trọng về liều lượng.

Nhục đậu khấu là gì?
Nhục đậu khấu là tên gọi của một vị thuốc, một loại gia vị được làm từ nhân hạt NĐK. Sau khi hái quả chín (vỏ chuyển sang màu vàng), người ta sấy nhẹ cho đến 80 độ, khi hạt khô, nghe lóc cóc thì đập bỏ vỏ, lấy nhân hạt bên trong đem ngâm với nước vôi (để không bị sâu mọt), sau đó phơi khô và để dùng dần.

Ngoài phần nhân hạt nói trên thì lớp áo hạt (có màu đỏ hồng, rách loang lổ) cũng được dùng làm thuốc và được gọi là nhục đậu khấu y (ngâm nước hoặc ngâm muối trước khi phơi khô).

Cây NĐK có tên khoa học là Myristica fragans, thuộc họ Nhục đậu khấu (Myristicaceae) (1), được trồng ở Trung Quốc, Đài Loan, Ấn Độ và một số nước Đông Nam Á khác, trong đó có Việt Nam (trồng nhiều ở miền Nam).

Công dụng của nhục đậu khấu
Trong nhân hạt NĐK có chứa tinh bột, chất béo, các protit và tinh dầu (tinh dầu thơm chiếm từ 8 – 15 %, có hương thơm nồng và khá dễ chịu) .

Trong ẩm thực, người ta dùng một lượng rất nhỏ bột nhục đậu khấu để làm gia vị cho các món ăn như thịt cuộn, gà sốt kem, súp và một số món hải sản (rắc bột lên). Ngoài ra, loại hạt có hương thơm này cũng được dùng trong lĩnh vực thẩm mỹ (nước hoa và các sản phẩm chăm sóc da, tóc).

Trong Đông y, nhân hạt NĐK được biết đến là vị thuốc cay, giúp kích thích tiêu hóa và hơi có độc nên phải tuân thủ chặt chẽ về liều lượng. Một số công dụng của nhục đậu khấu có thể kể đến là:

Kích thích bài tiết dịch vị, giúp dễ tiêu và ăn ngon.
Giúp giảm buồn nôn.
Điều trị lạnh bụng, chướng bụng, đau bụng và kiết lỵ.
Liều lượng: dùng một lượng thật nhỏ từ 0,25 g ~ 0,5 g mỗi ngày, tán bột và uống.

Bên cạnh NĐK, người ta cũng dùng nhục đậu khấu y (áo hạt NĐK) với công dụng tương tự nhưng có thêm tác dụng bổ máu. Ngoài ra, người ta còn dùng bơ nhục đậu khấu để xoa bóp ngoài da, giúp giảm đau nhức, tê thấp mạn tính và đau dây thần kinh tọa.

Ngoài cách dùng độc vị, có thể kết hợp NĐK cùng các vị thuốc khác để điều trị bệnh. Chẳng hạn, trong trường hợp tỳ vị hư hàn, đau bụng, đầy hơi, nôn mửa, có thể lấy 0, 5 g nhục quế và 0, 5 g nhục đậu khấu (nướng sơ qua), sau đó mài với nước và uống (mỗi ngày uống từ 2 – 3 lần).

Lưu ý
Liều lượng và độc tính: NĐK là vị thuốc có độc nên chỉ dùng với liều rất thấp để điều trị bệnh. Nếu dùng quá liều, người bệnh sẽ bị say và ngộ độc với các biểu hiện như: mệt mỏi, trì độn, ngủ gà, tê mê, thậm chí là tiểu tiện ra máu, dãn đồng tử và tử vong (đôi khi một người chỉ dùng một hạt cũng đã bị ngộ độc). Vì vậy, cần hết sức chú ý về liều lượng và tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi dùng .
Tác dụng kèm theo: Ở Ấn Độ, NĐK còn được dùng để gây sẩy thai và kích dục.
Đối tượng cần tránh: Phụ nữ mang thai, những người nhiệt tả, nhiệt lỵ và đang có bệnh trong người không được dùng NĐK.

Một số nghiên cứu về nhục đậu khấu
Hoạt tính chống giun: Theo tạp chí Research in Veterinary Science, chiết xuất từ hạt NĐK có tác dụng chống lại ấu trùng giun sán Anisakis simplex (với nồng độ 0, 5 và 0, 7 mg/ ml).
Hoạt tính kháng khuẩn: Theo tạp chí Journal of Medicinal Food, một số hoạt chất có trong bột nhục đậu khấu (qua chiết xuất cloroform) có tác dụng kháng khuẩn mạnh (cả vi khuẩn gram âm và gram dương).
Hoạt tính chống oxy hóa: Theo tạp chí Planta Medica, một số hoạt chất phenolic được phân lập từ NĐK có tác dụng chống oxy hóa và chống lại tế bào ung thư bạch cầu K-562
---------
#nhucdaukhau #tacdungcuanhucdaukhau #totchotieuhoa #muanhucdaukhauodau #diachibannhucdaukhauuytin #tridaubung #khotieu #thaoduocxanhso1 #jindo

Để hạn chế đau khớp và cơ bắp, bạn hãy trộn một ít dầu nhục đậu khấu với một loại tinh dầu nền như dầu dừa hoặc dầu ô liu và xoa hỗn hợp này lên các khu vực bị đau thi thoảng hàng ngày. ngoài ra, bạn cũng có khả năng thêm một ít hạt nhục đậu khấu vào bữa ăn để Giảm viêm và đau từ bên trong.

5. Hạt nhục đậu khấu giúp cải thiện hơn tiêu hóa

hạt nhục đậu khấu

Hạt nhục đậu khấu là một loại dược liệu tốt cho hệ tiêu hóa. Loại hạt này không chỉ có công dụng hạn chế buồn nôn, nôn, khó tiêu, đầy hơi và tiêu chảy mà cũng có thể hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng của bệnh Crohn. Hạt nhục đậu khấu cũng giúp tăng tiết dịch dạ dày và ruột nên có khả năng giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn. ngoài ra, hạt nhục đậu khấu cũng rất giàu chất xơ nên có thể giúp bạn ngăn chặn táo bón.

Mọi Người Xem :   Văn Thái Sư Phong Thần Ở Đâu, Các Nhân Vật Trong Phong Thần - buyer.com.vn

Một nghiên cứu năm 2002 được công bố trên trang Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology cho thấy rằng chiết xuất của hạt nhục đậu khấu cũng giúp chữa tiêu chảy ở động vật thí nghiệm.

Khi bạn gặp các vấn đề tiêu hóa, bạn có thể thêm một ít hạt nhục đậu khấu vào món canh để cải thiện tình trạng bệnh.

✅ Mọi người cũng xem : tội phạm là người có hành vi vi phạm gì

6. Hạt nhục đậu khấu giúp ngừa sâu răng

hạt nhục đậu khấu

Hạt nhục đậu khấu cũng có lợi cho thể trạng răng miệng vì có đặc tính kháng khuẩn. Loại hạt này là một loại kem đánh răng một cách tự nhiên có khả năng loại bỏ vi khuẩn gây ra các vấn đề về răng. ngoài ra, hạt nhục đậu khấu có chứa tinh dầu eugenol nên có thể giúp Giảm đau răng.

có khả năng kháng khuẩn của hạt nhục đậu khấu giúp làm sạch vi khuẩn gây ra chứng hôi miệng. Vậy nên, loại hạt này là một thành phần thường có trong một vài sản phẩm vệ sinh răng miệng như kem đánh răng và nước súc miệng.

Bạn chỉ cần nghiền vài hạt nhục đậu khấu rồi trộn với một ít tinh dầu oregano để đánh răng một vài lần một tuần. Để chữa hôi miệng, bạn hãy cho một vài giọt dầu hạt nhục đậu khấu vào nước ấm để súc miệng.

✅ Mọi người cũng xem : bảo hiểm tai nạn cá nhân pvi là gì

Mọi Người Xem :   Fc trong ngành bảo hiểm là gì

7. Hạt nhục đậu khấu tăng cường miễn dịch

hạt nhục đậu khấu

Hạt nhục đậu khấu có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch nhờ có chứa các khoáng chất và vitamin có khả năng chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do. mặt khác, loại hạt này cũng rất giàu các khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng miễn dịch cơ thể như kali, canxi, sắt và mangan.

Một nghiên cứu năm 2013 công bố trên Tạp chí của Đại học Al-Nahrain báo cáo rằng chiết xuất ethanol và acetone từ nhục đậu khấu có tính kháng khuẩn. Chiết xuất vỏ hạt nhục đậu khấu có tính kháng khuẩn mạnh hơn phần thịt.

Bạn có khả năng thêm hạt nhục đậu khấu vào sữa, trà, cocktail hoặc súp để duy trì có khả năng miễn dịch cho bản thân.

8. Hạt nhục đậu khấu hỗ trợ thải độc

hạt nhục đậu khấu

Việc thải độc đúng phương pháp rất quan trọng để bảo vệ thể trạng tổng thể và nhiệm vụ thải độc này thường do gan, thận đảm nhận. tuy nhiên, nhục đậu khấu có khả năng hỗ trợ các bộ phận này hoạt động một cách tối ưu bằng cách Giảm độc tố trong cơ thể.

Hạt nhục đậu khấu giàu chất chống oxy hóa giúp Giảm vận hành gốc tự do trong gan và kích hoạt các enzyme giúp loại bỏ các hợp chất độc hại. mặt khác, magie trong loại hạt này rất rất cần thiết trong việc thải độc cho các tế bào.

Chiết xuất của nhục đậu khấu cũng có lợi trong việc điều trị rối loạn, chấn thương và viêm gan.

✅ Mọi người cũng xem : tự nhiên khóc là bị gì

Mọi Người Xem :   Kể tên một số vùng núi đá vôi ở nước ta mà bạn biết: Bài 26: Đá vôi...

9. Hạt nhục đậu khấu giúp kháng khuẩn

hạt nhục đậu khấu

Bột hạt nhục đậu khấu có đặc tính kháng khuẩn mạnh nên có thể giúp điều trị một vài loại bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Axit myristic trong loại hạt này có công dụng ức chế một vài loại vi khuẩn. Một thống kê năm 2006 công bố trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc (Journal of Medicinal Food) cho rằng tất cả thành phần trong bột nhục đậu khấu đều có đặc tính kháng khuẩn. ngoài ra, nghiên cứu năm 2013 công bố trên Tạp chí Kỹ thuật di truyền và Công nghệ sinh học cho biết có 32 hợp chất trong nhục đậu khấu có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Để tận dụng khả năng kháng khuẩn của nhục đậu khấu, bạn chỉ cần thêm một ít bột hạt nhục đậu khấu vào nước hoặc sữa ấm và uống một lần mỗi ngày.

Hạt nhục đậu khấu chứa thường xuyên dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tận dụng như một loại nguyên liệu linh hoạt khi chế biến. Bạn có thể thêm loại hạt này vào sữa, súp hay canh để tăng cường thể trạng một cách tự nhiên nha!

Như Vũ HELLO BACSI



Các câu hỏi về nhục đậu khấu là quả gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê nhục đậu khấu là quả gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts