Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?

Bài viết Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào? thuộc chủ đề về Giải Đáp Thắc Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer tìm hiểu Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào? trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?”

Đánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?



Tuy đều đặn sử dụng để nấu nướng, chế biến, nhưng Whipping Cream (kem sữa) và Cooking Cream (kem nấu) vẫn có những đặc điểm rất khác biệt.

Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào? 4

Whipping Cream (Kem sữa)

Lỏng (chỉ hơi đặc), có thể đánh bông. sử dụng để làm các loại bánh như bánh gato, bánh flan, bánh mousse… Độ béo tối thiểu ở mức 30%.

Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào? 5

Cooking Cream (Kem nấu)

– Đặc hơn, nhiều người cho rằng loại kem này còn có khả năng dùng thìa xúc.

Mọi Người Xem :   Hành khách là gì?

– Không thể đánh bông.

– một vài người cho rằng Cooking Cream có vị hơi giống Cream Cheese hoặc Greek Yoghurt (sữa chua Hy Lạp).

– dùng trong nấu ăn như đúng tên gọi của nó, bao gồm các món thông dụng như súp kiểu Tây (súp bí đỏ, súp khoai tây…), mì Ý kiểu Carbonara,… Độ béo 30% như Whipping Cream thông thường.

Có nên dùng Cooking Cream thay cho Whipping Cream?

Tại Việt Nam, do thị trường Cooking Cream không được phổ biến như Whipping Cream nên thường xuyên gia đình hiện vẫn còn dùng Whipping Cream thay cho Cooking Cream.

Thực tế, Whipping Cream cũng có khả năng sử dụng để nấu các món như súp tôm và các món nóng khác. Loại kem này có thành phần bơ chiếm 36 – 40%, nên trong quy trình nấu sẽ tránh được tình trạng vón cục.

mặc khác, việc sử dụng Whipping Cream để thay thế Cooking Cream không phải luôn là một sự lựa chọn lý tưởng, bởi 2 loại kem đã được sản xuất để dành riêng cho những mục đích khác nhéu. Trong đó, Cooking Cream không hề bị biến chất do nhiệt, thích hợp nhất để đun nấu, chế biến đồ nóng.

Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào? 6

Vì vậy, nếu sử dụng Whipping Cream để nấu các món súp, chắc hẳn, hương vị của thành phẩm sẽ không được đúng chuẩn như được nấu bằng Cooking Cream. mặt khác, Cooking Cream cũng được đánh giá là phù hợp với các món ăn của trẻ em hơn Whipping Cream, giá cả của Cooking Cream trên thị trường cũng được cho là kinh tế hơn Whipping Cream.

Mọi Người Xem :   Tìm hiểu về visa hàn quốc C-3-1 | Saigon Star Travel

Hơn nữa, không giống như Cooking Cream, Whipping Cream có thể đánh bông lên được và bông lên rất nhanh, tạo thành một hỗn hợp bọt cứng, chủ yếu chỉ sử dụng để làm bánh, làm kem (các đồ lạnh).

Thực Phẩm PlazaADD 56 Linh Lang, Ba Dinh, Ha Noi

Hotline 0989.330.683

Công thức & bài viết

  • Kem tươi whipping Candia cực tốt tại Thực Phẩm Plaza Kem tươi whipping Candia cực tốt tại Thực Phẩm Plaza
  • Whipping Cream những điều thú vị bạn nên biết Whipping Cream những điều thú vị bạn nên biết
  • Bột cream of Tartar, nguyên liệu thần kỳ của người yêu bánh Bột cream of Tartar, nguyên liệu thần kỳ của người yêu bánh
  • Cùng Thực Phẩm Plaza tìm hiểu Cream Cheese là gì nha Cùng Thực Phẩm Plaza tìm hiểu Cream Cheese là gì nha
  • các loại phô mai thường nhật bạn nên biết
Tin khác, Tin tức

Trung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!

10/09/2022 bởi hgiang
Tin khác

✅ Mọi người cũng xem : tổng các hệ số của đa thức là gì

Đôi nét về thương hiệu trà nức tiếng thế giới – AHMAD

10/09/2022 bởi hgiang
Công thức pha chế, Tin tức

“Bí kíp” pha trà – Đồ uống thích hợp để thưởng thức với bánh Trung Thu

10/09/2022 bởi hgiang
Tin khác

Nét đẹp truyền thống trong văn hóa tết của người Việt

10/09/2022 bởi Tân Phạm
Công thức pha chế, Tin khác, Tin tức

✅ Mọi người cũng xem : nối thép sàn ở đâu

Công dụng của nước ép nho và 2 cách làm đơn giản tại nhé̀

09/09/2022 bởi hgiang


Các câu hỏi về kem lỏng nấu ăn là gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê kem lỏng nấu ăn là gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

Tính chất hóa học của Bari (Ba) | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng. 7

Tính chất hóa học của Bari (Ba) | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng.

ContentsĐánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?Công thức & bài viếtTrung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!Đôi nét…
Sorbitol là gì? Tác dụng của sorbitol C6H14O6 trong cuộc sống 8

Sorbitol là gì? Tác dụng của sorbitol C6H14O6 trong cuộc sống

ContentsĐánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?Công thức & bài viếtTrung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!Đôi nét…
Bạc là gì? Những ứng dụng của bạc trong cuộc sống 9

Bạc là gì? Những ứng dụng của bạc trong cuộc sống

ContentsĐánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?Công thức & bài viếtTrung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!Đôi nét…
CH3Cl - metyl clorua - Chất hoá học 10

CH3Cl – metyl clorua – Chất hoá học

ContentsĐánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?Công thức & bài viếtTrung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!Đôi nét…
Aqua trong mỹ phẩm là chất gì? Có tác dụng gì? Độc hại hay lợi? - ResHPCos - Chia Sẻ Kiến Thức Điện Máy Việt Nam 11

Aqua trong mỹ phẩm là chất gì? Có tác dụng gì? Độc hại hay lợi? – ResHPCos – Chia Sẻ Kiến Thức Điện Máy Việt Nam

ContentsĐánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?Công thức & bài viếtTrung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!Đôi nét…
I2 - Iot - Chất hoá học 12

I2 – Iot – Chất hoá học

ContentsĐánh giá về Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?Công thức & bài viếtTrung Thu vui vẻ ngập tràn ưu đãi!!!Đôi nét…