Cranberries là gì? Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe | BSTT

Bài viết Cranberries là gì? Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe | BSTT thuộc chủ đề về HỎi Đáp thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer.Com.Vn tìm hiểu Cranberries là gì? Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe | BSTT trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : BSTT”

Đánh giá về Cranberries là gì? Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe | BSTT


Xem nhanh
Hôm nay mình đi mua trái Nam Việt Quất mình xin chia sẽ với các bạn những lợi ích của nó và cách nấu mứt Nam Việt Quốc. Mời các bạn theo dõi nha.

Kênh Cali Có Gì Lạ miễn phí chia sẽ với các bạn về cuộc sống, những sinh hoạt, trường học, và công việc ở thành phố Thung Lủng Hoa Vàng (Silicon Valley) California, USA.
Rất hân hạnh được chào mừng quí vị ghé thăm. Xin hãy ủng hộ kênh bằng cách nhấn Subscribe (https://goo.gl/xBQkEf), Like và share videos cho nhiều người cùng xem.
Thành thật cảm ơn và mong muốn được phục vụ các bạn nhiều hơn và tốt hơn nữa.
Trân trọng!

Cali Có Gì Lạ Facebook Page: https://www.facebook.com/calicogila8/

Cali Có Gì Lạ YouTube Channel: https://www.youtube.com/c/CaliCoGiLa

4.9/5 – (9 bình chọn)

Nội dung

  • cranberries là quả gì?
  • tổng giá trị dinh dưỡng của Cranberries
    • Carbs và chất xơ
    • Cranberries có những Vitamin và các khoáng chất nào?
  • Hợp chất thực vật khác xuất hiện trong Cranberries
  • Cranberries giúp phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
  • Những tác dụng khác quả Cranberries
    • Phòng chống ung thư dạ dày và loét
    • thể trạng tim mạch
  • Độ an toàn và công dụng phụ khi ăn Cranberries
    • Sỏi thận
  • Những kết luận về Cranberries

cranberries là quả gì?

Cranberries (Quả nam việt quất) là một thành viên của gia đình thạch và có liên quan đến quả việt quất, quả việt quất và lingonberries.

Loài được trồng thường nhật nhất là nam việt quất Bắc Mỹ ( Vaccinium macrocarpon ), nhưng các loại khác được tìm thấy trong một cách tự nhiên.

Do vị rất sắc và chua, cranberries hiếm khi được ăn sống.

Trên thực tế, chúng thường được tiêu thụ dưới dạng nước ép, thường được làm ngọt và pha trộn với các loại nước ép trái cây khác.

Các sản phẩm dựa trên cranberry khác bao gồm nước sốt, quả Cranberries khô, và bột và chiết xuất được dùng trong bổ sung.

Quả Cranberries rất giàu vitamin và hợp chất thực vật đúng mực khác nhéu, một vài trong đó đã được chứng minh là có hiệu quả chống nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI).

Bài viết này cho bạn biết tất cả mọi thứ bạn cần biết về quả Cranberries – nam việt quất, bao gồm cả sự thật về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của chúng.

Đọc thêm:  Bạn có thể ăn hạt cà phê không? tác dụng, rủi do khi ăn

✅ Mọi người cũng xem : học tài chính doanh nghiệp nên thực tập ở đâu

tổng giá trị dinh dưỡng của Cranberries

Cranberries tươi là gần 90% nước, nhưng phần còn lại chủ yếu là carbs và chất xơ.

Các chất dinh dưỡng chính trong 1 cốc (100 gram) của cranberries thô, không đường là:

  • Calo: 46
  • Nước: 87%
  • Protein: 0,4 gram
  • Carbs: 12,2 gram
  • Đường: 4 gram
  • Chất xơ: 4,6 gram
  • Chất béo: 0,1 gram

✅ Mọi người cũng xem : dế là thức ăn của con gì

Carbs và chất xơ

Quả Cranberries chủ yếu bao gồm carbs và chất xơ.

Đây chủ yếu là những loại đường dễ dàng, chẳng hạn như sucrose, glucose và fructose.

Phần còn lại được tạo thành từ chất xơ không hòa tan – chẳng hạn như pectin, cellulose và hemiaellulose – đi qua ruột của bạn hầu như nguyên vẹn.

Quả Cranberries cũng chứa chất xơ hòa tan. Vì lý do này, tiêu thụ quá thường xuyên quả Cranberries có khả năng gây ra các triệu chứng tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy.

mặt khác, nước ép Cranberries gần như không chứa chất xơ và thường được pha loãng với những loại nước ép trái cây khác – và được làm ngọt bằng đường bổ sung.

tổng giá trị dinh dưỡng của Cranberries

✅ Mọi người cũng xem : tốc độ băng thông quốc tế tối thiểu là gì

Cranberries có những Vitamin và các khoáng chất nào?

Quả Cranberries là một nguồn đa dạng của một vài vitamin và dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C.

  • Vitamin C. Còn được gọi là axit ascobic, vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa chiếm ưu thế trong quả Cranberries. Nó rất cần thiết cho việc duy trì da, cơ và xương của bạn.
  • Mangan. Được tìm thấy trong hầu hết những loại thực phẩm, mangan rất rất cần thiết cho sự tăng trưởng, trao đổi chất và hệ thống chống oxy hóa của cơ thể bạn.
  • Vitamin E. Một nhóm các chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo rất cần thiết.
  • Vitamin K1. Còn được gọi là phylloquinone, vitamin K1 rất rất cần thiết cho quá trình đông máu.
  • Đồng. Một nguyên tố vi lượng, thường thấp trong chế độ ăn uống phương Tây. Uống đồng không đủ có khả năng có tác dụng phụ đối với thể trạng của tim ().

TÓM TẮT

Cranberries chủ yếu được tạo thành từ carbs và chất xơ. Họ cũng tự hào về một số vitamin và khoáng chất, bao gồm mangan, đồng và vitamin C, E và K1. Hãy nhớ rằng nước ép Cranberries gần như không có chất xơ.

✅ Mọi người cũng xem : mua lá xông ở đâu tphcm

Hợp chất thực vật khác có trong Cranberries

Quả Cranberries có rất nhiều hợp chất thực vật hoạt tính sinh học và chất chống oxy hóa – đặc biệt là flavonol polyphenol.

nhiều trong số các hợp chất thực vật này tập trung ở da – và được Giảm đáng kể trong nước ép Cranberries.

  • Quercetin. Các polyphenol chống oxy hóa đa dạng nhất trong quả Cranberries. Trên thực tế, quả nam việt quất là một trong những nguồn trái cây chính của quercetin.
  • Myricetin. Một polyphenol chống oxy hóa chính trong quả Cranberries, myricetin có khả năng có một vài tác dụng có lợi cho sức khỏe.
  • Peonidin. Bên cạnh cyanidin, peonidin chịu trách nhiệm cho màu đỏ phong phú của quả Cranberries và một vài ảnh hưởng sức khỏe của chúng. Quả Cranberries là một trong những nguồn giàu nhất của chế độ ăn kiêng peonidin.
  • Axit ursolic. Tập trung trong da, axit ursolic là một hợp chất triterpene. Nó là một thành phần trong nhiều loại thuốc thảo dược truyền thống và có tác dụng chống viêm mạnh.
  • Proanthocyanidin loại A. Cũng được gọi là tannin cô đặc, những polyphenol này được cho là có hiệu quả chống lại UTI.

TÓM TẮT

Quả Cranberries là một nguồn phong phú của các hợp chất thực vật hoạt tính sinh học khác nhéu. một số trong số này, chẳng hạn như proanthocyanidin loại A, có khả năng giúp ngăn ngừa UTI.

✅ Mọi người cũng xem : học lái cẩu tháp ở đâu

Mọi Người Xem :   3 giây để phân biệt đá Marble tự nhiên, đá Nhân Tạo và đá Granite

Cranberries giúp phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Ăn Cranberries giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

UTI là một trong số những bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn thường nhật nhất – đặc biệt là ở phụ nữ.

Chúng thường được gây ra ra bởi vi khuẩn đường ruột Escherichia coli ( E. coli ), tự gắn vào bề mặt bên trong bàng quang và đường tiết niệu của bạn.

Quả Cranberries có chứa chất phytonutrients độc đáo được gọi là proanthocyanidin loại A hoặc tannin cô đặc.

Proanthocyanidin loại A ngăn E.coli bám vào niêm mạc bàng quang và đường tiết niệu của bạn, làm cho cranberries trở thành một biện pháp phòng ngừa tiềm năng chống lại UTI.

Trên thực tế, quả Cranberries là một trong những nguồn proanthocyanidin giàu nhất – đặc biệt là loại A.

một số thống kê ở người cho thấy uống nước ép Cranberries hoặc uống bổ sung Cranberries có thể làm hạn chế nguy cơ nhiễm trùng tiểu ở cả trẻ em và người lớn.

Các tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp hỗ trợ những phát hiện này, đặc biệt đối với phụ nữ bị UTI tái phát.

Ngược lại, một vài nghiên cứu đã không tìm thấy bất kỳ lợi ích một cách đáng kể nào.

Không phải tất cả các sản phẩm Cranberries đều có hiệu quả chống lại UTI. Trên thực tế, proanthocyanidin có thể bị mất trong quá trình chế biến, khiến chúng không bị phát hiện trong nhiều danh mục.

mặt khác, bổ sung cranberry – chứa đủ lượng proanthocyanidin loại A – có thể là một chiến lược phòng ngừa hữu ích.

Nếu bạn nghi ngờ rằng bạn bị nhiễm trùng tiểu, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn. quá trình điều trị chính nên là kháng sinh.

Hãy nhớ rằng cranberries không hiệu quả để điều trị nhiễm trùng. Họ chỉ làm Giảm nguy cơ của bạn để có được chúng ở nơi đầu tiên.

TÓM TẮT

Nước ép quả Cranberries và các chất bổ sung có thể làm hạn chế nguy cơ nhiễm trùng tiểu. tuy nhiên, họ không điều trị nhiễm trùng này.

✅ Mọi người cũng xem : world cup 2012 tổ chức ở đâu

Những công dụng khác quả Cranberries

Những tác dụng khác của quả Cranberries

Quả Cranberries có khả năng có một số công dụng có lợi cho sức khỏe khác.

Phòng chống ung thư dạ dày và loét

Ung thư dạ dày là tác nhân thường nhật gây tử vong liên quan đến ung thư trên toàn thế giới.

Nhiễm trùng do vi khuẩn Helicobacter pylori ( H. pylori ) được coi là tác nhân chính gây ung thư dạ dày, viêm dạ dày và loét.

Quả Cranberries có chứa các hợp chất thực vật độc đáo được gọi là proanthocyanidin loại A, có khả năng làm Giảm nguy cơ ung thư dạ dày của bạn bằng cách ngăn H. pylori bám vào niêm mạc dạ dày của bạn.

Một thống kê ở 189 người trưởng thành cho rằng uống 2,1 cốc (500 ml) nước ép Cranberries mỗi ngày có thể làm Giảm đáng kể nhiễm trùng H. pylori .

Một thống kê khác ở 295 trẻ em cho thấy rằng tiêu thụ nước ép Cranberries mỗi ngày trong 3 tuần đã ngăn ngừa sự phát triển của H. pylori trong khoảng 17% số trẻ bị nhiễm bệnh.

Mọi Người Xem :   Nước RO là gì? Uống có tốt không? Những điều cần biết về nước RO

✅ Mọi người cũng xem : học thêm sinh ở đâu

thể trạng tim mạch

Bệnh tim là tác nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới.

Quả Cranberriest chứa thường xuyên chất chống oxy hóa có thể có lợi cho sức khỏe của tim. Chúng bao gồm anthocyanin, proanthocyanidin và quercetin.

Trong các thống kê ở người, nước ép Cranberries hoặc chiết xuất đã được chứng minh là có lợi cho các yếu tố nguy cơ bệnh tim khác nhau. danh mục Cranberries có thể giúp đỡ bằng cách:

  • tăng mức độ của bạn của HDL (tốt) cholesterol
  • Giảm mức độ LDL (xấu) cholesterol ở những người bị bệnh tiểu đường
  • bảo vệ LDL (xấu) cholesterol từ quy trình oxy hóa
  • hạn chế độ cứng trong mạch máu ở những người bị bệnh tim
  • hạ huyết áp
  • làm Giảm nồng độ homocysteine trong máu, do đó hạn chế nguy cơ viêm trong mạch máu

Điều đó nói rằng, không phải tất cả các thống kê tìm thấy kết quả tương tự.

TÓM TẮT

Nếu được tiêu thụ thường xuyên, quả Cranberries hoặc nước ép Cranberries có thể làm Giảm nguy cơ ung thư dạ dày của bạn. Nước trái cây và chiết xuất cũng cải thiện một số yếu tố nguy cơ cho bệnh tim, bao gồm mức cholesterol và huyết áp.

✅ Mọi người cũng xem : quả nho tiếng anh nghĩa là gì

Độ an toàn và tác dụng phụ khi ăn Cranberries

Ăn Cranberries có an toàn tuyệt đối không?

Quả Cranberries và các sản phẩm Cranberries thường an toàn cho hầu hết mọi người nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể gây khó chịu cho dạ dày và tiêu chảy – và cũng có khả năng làm tăng nguy cơ sỏi thận ở những người dễ mắc bệnh.

Sỏi thận

Sỏi thận hình thành khi một số khoáng chất trong nước tiểu của bạn đạt nồng độ cao. Nó thường rất đau đớn.

Bạn có thể Giảm thiểu rủi ro thông qua chế độ ăn uống của bạn.

Hầu hết sỏi thận được làm từ canxi oxalate, Vì vậy lượng oxalate quá thường xuyên trong nước tiểu của bạn là một trong số những yếu tố nguy cơ chính.

Quả Cranberries – đặc biệt là chiết xuất Cranberries đậm đặc – có thể rất giàu hàm lượng oxalate cao. Vì lý do này, chúng được coi là yếu tố nguy cơ gây ra sỏi thận khi được tiêu thụ với số lượng cao.

tuy nhiên, các thống kê của con người đã cung cấp kết quả mâu thuẫn và vấn đề này đòi hỏi phải thống kê thêm.

Mẫn cảm với phát triển sỏi thận khác nhéu giữa các cá nhân. Ở hầu hết mọi người, cranberries có thể không ảnh hưởng đáng kể đến sự hình thành sỏi thận.

tuy nhiên, nếu bạn dễ bị sỏi thận, có khả năng hợp lý để hạn chế tiêu thụ cranberries và các loại thực phẩm có hàm lượng oxalate cao khác.

TÓM TẮT

Tiêu thụ cao của cranberries có khả năng làm tăng nguy cơ sỏi thận ở những người dễ mắc bệnh.

Những kết luận về Cranberries

Quả Cranberries được tiêu thụ rộng rãi khô, như một loại nước trái cây, hoặc trong các chất bổ sung.

Chúng là một nguồn tốt của một vài vitamin và dưỡng chất – và đặc biệt giàu một số hợp chất thực vật độc đáo.

một vài hợp chất này có khả năng giúp ngăn ngừa UTI, ung thư dạ dày và bệnh tim.

Mọi bài lấy nguồn trích dẫn, tham khảo vui lòng dẫn link về bài viết này trên Bác Sĩ Trực Tuyến
42


Các câu hỏi về cranberries là quả gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cranberries là quả gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé