Cách làm hoành thánh lá nấu tôm khô thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng

Bài viết Cách làm hoành thánh lá nấu tôm khô thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng thuộc chủ đề về HỎi Đáp thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer tìm hiểu Cách làm hoành thánh lá nấu tôm khô thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm hoành thánh lá nấu tôm khô thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng”
Cách làm hoành thánh lá nấu tôm khô thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món nước

  • Món nước Món nước
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn
Hoành thánh lá nấu tôm khô

9301 lượt xem

  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    1 giờ 10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Những ngày ngán cơm hay cảm thấy cơ thể không được khỏe, cần bổ sung năng lượng thì còn gì lý tưởng hơn là những món nước nóng hổi. Chính vì lẽ đó, hôm nay Điện máy XANH sẽ đem đến công thức chế biến món hoành thánh lá nấu tôm khô siêu thơm ngon này đây. Cùng bắt tay vào bếp thôi nha!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến hoành thánh lá nấu tôm khô
  • Thưởng thức hoành thánh lá nấu tôm khô

Nguyên liệu làm Hoành thánh lá nấu tôm khô Cho 3 người

Hoành thánh lá khô 5 lá Xương heo 500 gr Tôm khô 10 gr Huyết vịt 100 gr Củ cải trắng 500 gr (2 củ) Hành lá 2 nhánh Ngò rí 2 nhánh Hành phi khô 10 gr (2 muỗng cà phê) Nước mắm 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm khô ngon, chất lượng

  • Tôm khô ngon sẽ có màu hồng đỏ tự nhiên, đồng thời không xuất hiện các đốm li ti trên bề mặt hay bị chuyển sang bất kì màu sắc bất thường nào khác.
  • Sờ vào cảm giác được độ săn chắc, và khi hửi không nghe thấy mùi hôi tanh bởi có thể đó là tôm khô đã được ngâm hóa chất để bảo quản được lâu hơn.
  • Ngoài ra, nên hạn chế chọn tôm có màu đỏ sậm vì đó là tôm khô bị nhuộm phẩm màu, ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mọi Người Xem :   Nội soi dạ dày có biết được hở van dạ dày không?

Xem chi tiết: Cách chọn mua tôm khô ngon, chất lượng

Cách chọn mua xương heo chất lượng

  • Xương heo tươi ngon sẽ có màu đỏ, không bị chuyển sang các màu bất thường nào khác, hay xuất hiện vết thâm đen hoặc các đốm li ti trên bề mặt.
  • Khi ấn vào phần thịt cảm thấy độ săn chắc, có độ đàn hồi tốt, thịt không bị chảy nhớt và quá mềm.
  • Đồng thời, để hương vị món ăn được trọn vẹn hơn thì bạn nên dùng xương heo tươi sẽ ngon hơn loại đông lạnh.

Xem thêm: Bỏ túi cách phân biệt các loại thịt heo đúng chuẩn cho bữa ăn gia đình

Cách chọn mua củ cải trắng tươi ngon

  • Củ cải trắng ngọt thịt đa phần dáng luôn thon dài, trái lại những củ có phần đuôi mập thường có vị rất nhạt.
  • Bên cạnh đó, củ cải tươi ngon sẽ có vỏ trơn bóng, không bị trầy xước, đồng thời ấn vào thấy chắc tay, không bị lõm hay quá mềm nhũn.
  • Ngoài ra, nếu quan sát thấy củ có phần cuống và rễ còn nguyên vẹn thì nên mua ngay bởi đó là dấu hiệu cho thấy củ cải vừa mới được thu hoạch.
  • Đặc biệt, tránh chọn củ có vỏ trơn bóng nhưng cuống đã héo hoặc úng vì đây là những củ đã bị tiêm hóa chất để bảo quản được lâu hơn.

Xem thêm: Công dụng của củ cải trắng

Hoành thánh lá khô mua ở đâu?

  • Có thể dễ dàng tìm mua hoành thánh lá khô tại chợ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa gần nhà. Tuy nhiên, nên lưu ý kiểm tra hoành thánh có bị bể nát hay ẩm mốc gì không nhé.
  • Ngoài ra, bạn có thể tiến hành đặt mua hoành thánh lá khô trên các trang thương mại điện tử và cũng chọn nơi có thương hiệu uy tín rõ ràng.

Nguyên liệu nấu món hoành thánh lá nấu tôm khô

Cách chế biến Hoành thánh lá nấu tôm khô

  • Sơ chế và ngâm lá hoành thánh khô

    Lấy 1 cái thau tiến hành bẻ nhỏ hoành thánh lá khô ra thành từng miếng vừa ăn, đồng thời cho vào 500ml nước ngâm trong vòng 30 phút.

    Sau đó, khi hoành thánh lá khô đã nở mềm, thì bạn rửa lại với nước sạch 1 – 2 lần rồi để ráo.

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Đầu tiên, xương heo mua về dùng 1 ít muối chà sát lên bề mặt thịt rồi rửa lại với nước sạch 2 – 3 lần, để ráo. Với huyết vịt chỉ cần đem rửa rồi cắt khúc.

    Mẹo sơ chế khử mùi hôi xương heo:
    • Cách 1: Tiến hành chần sơ xương heo với nước sôi khoảng 3 – 5 phút rồi đem rửa lại với nước sạch thì mùi hôi sẽ không còn nữa.
    • Cách 2: Dùng hỗn hợp muối và rượu trắng chà xát lên thịt 5 phút, sau đó rửa sạch lại 1 – 2 lần bạn sẽ thấy hiệu quả ngay lập tức.
    • Cách 3: Ngoài ra, ngâm xương heo trong nước vo gạo 15 phút cũng là 1 cách rất phổ biến.

    Xem thêm: Tuyệt chiêu khử mùi hôi các loại thịt mà bạn nên biết

    Tiếp tục, củ cải trắng bạn bỏ đầu, bào vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Kế đến, hành lá và ngò rí bỏ rễ thì đem rửa, sau đó cắt nhuyễn.

    Cuối cùng, tôm khô bạn cho ra chén cùng 50ml nước và tiến hành ngâm trong vòng 15 phút là được.

    Mách nhỏ: Tránh để hành lá và ngò rí bị dập úng thì khi sơ chế nên để thật ráo rồi mới cắt nhé.

  • Nấu nước lèo

    Bắc nồi lên bếp cùng 500gr củ cải trắng cắt khúc, 500gr xương heo, 10gr tôm khô, 3 lít nước, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường vào, tiến hành nấu với lửa vừa 15 – 20 phút.

    Nước sôi, bạn giảm xuống lửa nhỏ rồi nấu trong vòng 45 – 60 phút, đến khi xương đã chín mềm thì thêm nốt 300gr huyết vịt đã cắt vào, cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn nữa là được.

    Mách nhỏ:
    • Tùy theo sở thích bạn có thể dùng xương sườn hoặc giò heo để thay thế xương heo.
    • Muốn tiết kiệm thời gian khi hầm xương, bạn có thể dùng nắp đậy.
    • Để nước dùng được trong hơn thì trong quá trình nấu có bọt bạn nên hớt bỏ đi.
  • Nấu hoành thánh tôm khô

    Tiếp tục, cũng với nồi nước dùng đó, bạn cho 5 lá hoành thánh khô vào nấu với lửa vừa trong vòng 5 – 7 phút, đến khi thấy hoành thánh chuyển sang màu vàng trong, tức đã chín thì tắt bếp.

    Mách nhỏ: Vì bạn đã ngâm hoành thánh nên khi nấu hoành thánh sẽ rất nhanh chín, do đó không cần nấu quá lâu.

  • Hoàn thành

    Cuối cùng, cho hoành thánh ra tô cùng xương heo, tôm khô và huyết vịt. Rắc lên trên 1 ít hành lá, ngò rí cắt nhuyễn, hành phi khô và tiêu xay nữa là hoàn thành rồi đó!

  • Thành phẩm

    Bạn cảm thấy món hoành thánh lá nấu tôm khô này như thế nào? Điện máy XANH tin chắc rằng cho dù bạn có người khó tính đến đâu đi chăng nữa cũng phải lập tức si mê mà thôi!

    Nước dùng được hầm từ xương heo và tôm khô cho nên ngọt thanh vô cùng, đã thế còn đậm đà gia vị quyện với hoành thánh lá mềm mềm, thêm cái ngon sần sật của huyết vịt đúng là tuyệt vời.

    Món hoành thánh này nên dùng ngay khi còn nóng, ăn cùng chén nước mắm dầm ớt cay nữa thì sao mà cưỡng lại cho được đây!

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

imageimage Không

Món ngon liên quan

  • Vịt nấu măng tươi

    Dễ • Làm trong 35’ Cách làm vịt nấu măng tươi ăn với bún ngon ngọt cực hấp dẫn tại nhà

  • Vịt nấu chao

Dễ • Làm trong 55’ 2 Cách nấu vịt nấu chao thơm lừng, béo ngậy, ngon như ngoài hàng

3 món bún riêu cua đồng

Trung bình • Làm trong 1h30’ 3 cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng chuẩn tại nhà

Mì lạnh Hàn Quốc

Trung bình • Làm trong 1h 2 cách làm mì lạnh Hàn Quốc (Naengmyeon) đơn giản, hấp dẫn, chuẩn vị

Từ khóa:hoành thánh lá nấu tôm khô,hoành thánh lá,cách nấu hoành thánh lá,cách nấu hoành thánh lá tôm khô, nấu hoành thánh lá

Thảo luận về Cách làm hoành thánh lá nấu tôm khô thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về lá hoành thánh khô mua ở đâu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê lá hoành thánh khô mua ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết lá hoành thánh khô mua ở đâu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết lá hoành thánh khô mua ở đâu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết lá hoành thánh khô mua ở đâu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Mọi Người Xem :   Trái phiếu không chuyển đổi là gì 2022?

Các Hình Ảnh Về lá hoành thánh khô mua ở đâu


Các hình ảnh về lá hoành thánh khô mua ở đâu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tra cứu thêm kiến thức về lá hoành thánh khô mua ở đâu tại WikiPedia

Bạn nên tìm nội dung về lá hoành thánh khô mua ở đâu từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://buyer.com.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://buyer.com.vn/hoi-dap/

Related Posts

About The Author

Add Comment