Cá Linh sống ở đâu? Mua giá bao nhiêu? Làm món gì thì ngon?

Bài viết Cá Linh sống ở đâu? Mua giá bao nhiêu? Làm món gì thì ngon? thuộc chủ đề về HỎi Đáp thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer.Com.Vn tìm hiểu Cá Linh sống ở đâu? Mua giá bao nhiêu? Làm món gì thì ngon? trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cá Linh sống ở đâu? Mua giá bao nhiêu? Làm món gì thì ngon?”

Đánh giá về Cá Linh sống ở đâu? Mua giá bao nhiêu? Làm món gì thì ngon?


Xem nhanh

Cá Linh từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng vào mùa nước lũ tại Miền Tây, thịt cá có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng Vương Quốc Loài Vật tìm hiểu chi tiết về loài cá này trong bài viết sau đây

1. Cá Linh là cá gì

Cá Linh được xem là một trong những sản vật tiêu biểu cho sự trù phú của miền tây, thường sống ở vùng nước chảy. Cá có tên khoa học là cá Henicorhynchus, người Việt Nam còn gọi là cá linh ngư, cá thủy tinh. Cá sống chủ yếu ở môi trường tự nhiên nên mỗi khi đến mùa nước lũ bạn sẽ thấy chúng xuất hiện rất nhiều.

cá linh

Năm 1945, loài cá này đầu ở khu vực biển Hồ của Campuchia, ngư dân đã đặt tên cho chúng là trêy lênh hoặc trêy rial.

Từ lâu, cá linh đã trở thành loại thực phẩm thơm ngon, quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng đối với người dân miền Tây sông nước.

2. Đặc điểm hình dáng của cá linh

Vốn thuộc họ cá chép nên đặc điểm hình dáng của 2 loài cá này có nhiều nét tương đồng. Khi trưởng thành cá có thân hình hơn phình về bề ngang khoảng 5cm, chiều dài khoảng 22cm, trọng lượng khoảng 160gram.

cá linh sống ở đâu

  • Phần vây lưng mềm, dài khoảng 16- 20 tia
  • Đôi mắt to, tròn đen, có viền bạc bao bọc bên ngoài
  • Phần đầu dẹt, miệng nhỏ hơi nhô ra phía trước, hài hòa với cơ thể
  • Lưng trên dài, phẳng có màu xám vàng xanh, bụng dưới có màu trắng
Mọi Người Xem :   Các loại Visa nhập cảnh Hàn Quốc mà bạn cần biết - Du học Zila

🔥🔥🔥 ĐỌC NGAY: Cá voi trắng

3. cá linh sống ở đâu

Loài cá này xuất hiện rất nhiều ở khu vực sông Mê Kông tại Campuchia, khu vực sông Chao Phraya ở Thái Lan, vùng bán đảo thuộc khu vực Malaysia và một vài tỉnh miền Tây ở Việt Nam.

Vốn là dòng cá có kích thước nhỏ bé nên để trốn tránh kẻ thù thì chúng thường sống và di chuyển theo bày đàn.

4. Đặc điểm sinh sản của cá Linh

Tháng 5 âm lịch hàng năm là thời điểm cá tiến hành giao phối và sinh sản, chúng thường tập trung đẻ trứng ở khu vực sông Mê Kong tại Campuchia.

Trung bình, cá có thể đẻ từ 23.500 – 90.500 trứng/ lần sinh sản, sau khoảng nửa ngày là trứng sẽ nở thành cá bột.

Vào ngày 15/7 âm lịch hàng năm, nước lũ sẽ đẩy cá trôi từ thưọng nguồn về Đồng Tháp, An Giang và các tỉnh thuộc ĐBSCL

♻️♻️♻️ LÀM RÕ: Cá Koi Nhật Bản

6. Cá linh ăn gì?

Vì là dòng cá có kích thước nhỏ và sinh sống trong những vũng lầy nên thức ăn chủ yếu của chúng là các sinh vật phù du trong bùn đất.

Cá linh ăn gì

Ngoài ra, nếu nuôi nhân tạo có thể sử dụng thức ăn công nghiệp với công thức: 30% đạm, 14% cám gạo. Tiến hành cho cá ăn 2 lần trong ngày vào sáng và tối, chú ý lượng thức ăn chỉ nên thả vừa đủ, tránh ô nhiễm nguồn nước.

Sau khoảng 10 ngày nên bón khoảng 2 kg phân Ure trong bể nuôi để tạo lượng thức ăn tự nhiên cho cá. Sau 15 ngày nên tiến hành kiểm tra trọng lượng cơ thể cá và điều chỉnh thức ăn cho phù hợp.

Để cá nhanh lớn và nâng cao thức đề khác thì bạn nên trộn vitamin C và men tiêu hóa vào trong thức ăn 2 tuần/lần.

Khi cá trưởng thành thì lượng thức ăn cần tiêu thụ cũng vì vậy mà tăng lên, điều này sẽ khiến chất lượng nguồn nước nhanh bị bẩn. Vì vậy, hãy thay nước thường xuyên để phòng ngừa nguy cơ cá chết hoặc nhiễm bệnh

💝💝💝 PHẢI XEM: Cá Lóc

️⚠️⚠️ PHẢI XEM: Đặc tính của cá voi lưng gù

cá linh non

8. Kinh nghiệm nuôi cá Linh

Để cá có thể phát triển khỏe mạnh, đem lại năng suất cao và chất lượng thịt thơm ngon thì bạn cần phải nắm rõ các vấn đề sau đây:

  • Chuẩn bị ao nuôi

Khu vực thiết kế ao nuôi cá phải có diện tích rộng tối thiểu từ 1200- 1500m2. Ngoài ra, độ sâu của ao cũng phải đạt từ 0,8 -1m để cá có nhiều không gian bơi lội, không bị gò bó, chật hẹp.

Chuẩn bị ao nuôi cá linh

Trước khi thả cá, bạn cũng nên tát, vét bùn ở đáy và lấp các hang chuột, lươn, cua,… xung quanh ao. Đồng thời, hệ thống ao nuôi cũng cần được đào ở vị trí gần nguồn nước và tránh cống, rãnh,….

Để giảm thiểu tình tạng thiếu oxy trong ao nuôi thì bạn nên lắp đặt hệ thống ống nước bơm đảo ngược. Máy nên bật khoảng 8h/ngày, nếu lượng điện không đủ có thể dùng zeolite để tạo oxy.

❌❌❌ XEM NGAY: Tập tính sinh sản của cá Mặt Trăng

  • Bệnh thường gặp

Vốn có sức khỏe ổn định, ít mắc bệnh nhưng loài cá này có thể sẽ gặp phải các vấn liên quan đến đường tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột, nổi mẩn đỏ trên da, do môi trường ao hồ bị ô nhiễm.

Mọi Người Xem :   Từ vựng tiếng Anh về hệ tiêu hóa

Vì vậy, bạn phải kiểm tra chất lượng nước trong ao thường xuyên và khử trùng 4 tuần/lần. Ngoài ra, nguồn thức ăn cho cá cũng phải đảm bảo vệ sinh để phòng tránh các bệnh nguy hiểm.

Khi thấy cá có dấu hiệu bất thường thì bạn nên tiến hành cách ly và xử lý càng sớm càng tốt. Tránh để lâu có thể gây nguy hiểm tới các loài thủy hải sản khác đang nuôi trong ao

Thu hoạch cá linh

  • Thu hoạch cá

Cá Linh bơi rất nhanh nên việc thu hoạch cũng là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Để dễ dàng bắt được tất cả cá trong bể thì bạn hạ thấp mực nước và kéo 4-5 lần lưới để tránh nguy cơ cá bị chết

🔱🔱🔱 XEM THÊM: Cá trắm cỏ sống ở đâu

9. Cá linh làm món gì ngon?

Loài cá này giống như món món quà của thượng đế ban tặng cho những người dân miền Tây. Cá có chất thịt dai, ngọt, thơm đậm đà khiến bất cứ ai cũng phải tấm tắc khen khi thưởng thức.

Ở nước ta, dòng cá này không chỉ gắn liền với những câu chuyện sự tính thời xưa mà còn trở thành một trong những nguyên liệu chế biến các món ăn ngon.

Cá linh kho mía

Cá kho nói dễ thì dễ bởi có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu để cho ra nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều công sức. Nếu nói khó thì cũng thực sự khó bởi người chế biến phải thực sự cẩn thận thì món ăn mới toát lên được hương vị của mùa nước nổi

cá linh kho

Nguyên liệu: cá linh tươi sống, một khúc mía, 1 quả dừa tươi, tỏi, ớt, rau đắng, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn và nước hàng…

  • Cá chỉ loại bỏ nội tạng rồi rửa sạch để không bị đắng , không cần đánh vảy để giữ độ giòn béo
  • Cá để ráo nước rồi ướp cùng gia vị, nước hàng cho thấm đều trong khoảng 1 giờ.
  • Mía loại bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi phủ đều dưới đáy nồi
  • Đặt cá đã ướp gia vị lên trên mía rồi đổ thêm nước dừa vào nồi
  • Đun ở lửa nhỏ để vị ngọt của mía hòa quyện vào từng thớ thịt cá
  • Sau 30” khi cá gần chín thì cho thêm hành lá, ớt tươi vào cho dậy mùi rồi thưởng thức

Trong khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy, thơm ngọt đậm đà của cá kết hợp cùng với cơm trắng nóng hổi nghi ngút.

✅✅✅ CÁCH LÀM: Cá Mối kho tiêu

Lẩu cá linh bông điên điển

Nếu các bà nội trợ mua được cá linh thì chắc chắn phải đem về chế biến lẩu cá bông điên điển thì mới đúng vị. Đang mùa nước lũ tràn về mà có nồi lẩu ngồi nhâm nhi vài chén rượu cùng anh em, bạn bè thì thật ấm cái lòng. Cá vừa thơm, béo khi kết hợp ăn cùng bông điển điển thì phải nói là “hết nước chấm”, vừa ngon, béo, lại chua dịu nhẹ.

– Nguyên liệu: cá tươi, bông điên điển, xương ống, lá me non, bông súng, rau ngò, tỏi băm, dầu ăn, nước mắm, ớt, bột ớt, sa tế và tiêu.

Mọi Người Xem :   Địa điểm "tập đi vòng số 8" miễn phí tại Hà Nội

lẩu cá linh bông điên điển

  • Cá sau làm sạch sẽ ướp cùng với gia vị rồi để vào trong tủ lạnh, đến khi ăn mới bỏ ra ngoài để giữ được độ tươi.
  • Phần xương ống heo sẽ được đem đi hầm để làm nước nhúng lẩu, thêm ớt, nước mắm, tỏi băm phi thơm để tạo màu và hương vị

🔔🔔🔔 HƯỚNG DẪN: Cách làm cá sòng nướng giấy bạc

Cá linh chiên bột

Giữa đất trời miền tây có gió sương thổi lồng lộng cả nhà ngồi quây quần thưởng thức đĩa cá chiên bột chấm tương ớt thì khỏi cần thêm món gì khác nữa.

  • Vệ sinh cá tương tự như trên rồi ướp cùng hạt nêm, tiêu , tỏi băm trong 15″
  • Đổ bột chiên giòn vào bát rồi trộn cùng nước lọc rồi cho thêm ớt bột tạo màu
  • Đun dầu sôi rồi cho tỏi băm vào chiên vàng rồi lọc loại bỏ dầu
  • Nhúng cá vào bột rồi chiên ngập dầu ở lửa lớn đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa

Khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được độ giòn bên ngoài cùng độ ngậy bùi của thịt cá.

mắm cá linh mua ở đâu

10. Mua, Bán Cá linh ở đâu tại Hà Nội, Tp hcm

Mùa nước nổi được bà con miền tây gọi là mùa tôm, mùa cá, họ mong lũ tới nhưng mong ngóng người yêu phương xa. Bởi khi nước về sẽ kéo theo rất nhiều loài tôm, cua, cá cũng như phù sa bồi đắp cây cối xanh tươi.

Vậy nên, nếu muốn mua cá tươi thì bạn nên ghé thăm trực tiếp các tỉnh Miền Tây. Tuy nhiên, khoảng cách địa lý đã khiến cho nhiều khách hàng tại Hà Nội, An Giang, Tp Hcm không thể tới mua trực tiếp.

Giải pháp lúc này là đặt hàng Online trên cá hội nhóm chuyên buôn bán hải sản. Tuy nhiên, để giảm thiểu rủi ro thì bạn nên lựa chọn những FB cá nhân kinh doanh uy tín, có nhiều review tốt.

bán cá linh tươi

11. Cá Linh giá bao nhiêu tiền 1KG?

Theo khảo sát của Vương Quốc Loài Vật thì Cá Linh tươi hiện được bán với mức giá tương đối rẻ dao động từ 130K- 150K/kg. Nếu mua cá sỉ với số lượng lớn thì mức giá có thể giảm hơn nữa.

Hy vọng, qua những thông tin trên đây bạn đọc đã có cái nhìn chi tiết hơn về loài Cá Linh. Nếu bạn đang có nhu cầu kinh doanh, phân phối thủy hải sản xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để hợp tác cùng phát triển



Các câu hỏi về cá linh sống ở đâu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cá linh sống ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cá linh sống ở đâu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cá linh sống ở đâu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cá linh sống ở đâu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cá linh sống ở đâu


Các hình ảnh về cá linh sống ở đâu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo kiến thức về cá linh sống ở đâu tại WikiPedia

Bạn có thể xem thêm nội dung chi tiết về cá linh sống ở đâu từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://buyer.com.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://buyer.com.vn/hoi-dap/

Related Posts

About The Author