Bánh canh chả ghẹ Hà Tiên

Bài viết Bánh canh chả ghẹ Hà Tiên thuộc chủ đề về Thắc Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer.Com.Vn tìm hiểu Bánh canh chả ghẹ Hà Tiên trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Bánh canh chả ghẹ Hà Tiên”

Đánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà Tiên


Xem nhanh

Bánh canh chả ghẹ.

Đây là một món ăn nghe lạ và không có trong các thực đơn nhà hàng. Ẩm thực mỗi vùng miền ở Việt Nam có những hương vị và cách chế biến khác nhau nên có sức hấp dẫn đặc biệt với khách du lịch có lẽ cũng chính là nhờ những cái lạ này.

Chỉ những vùng ven biển mới có thể làm món chả ghẹ bởi ở đó mới có loại ghẹ tươi mới vừa đánh bắt, thịt còn săn chắc và rất ngọt khi chế biến món ăn. Về cơ bản, thì bánh canh chả ghẹ cũng như các loại bánh canh khác. Duy có điều, chế biến với ghẹ thì phải nêm nếm cho phù hợp với loại thực phẩm này. Vì vậy, nước dùng của bánh canh chả ghẹ rất đặc trưng, đậm đà phong vị miền biển.

Mọi Người Xem :   Ngành Điều dưỡng là gì? Ra trường làm gì?

Nồi nước dùng, ngoài việc nêm nếm bình thường, người ta còn cho vào một ít tôm khô, xương, thịt và đầu cá thu. Chính nhờ những nguyên liệu này mà nồi nước dùng có vị thơm, ngọt và mặn mà hương vị biển. Còn chả cá thì được làm từ thịt của cá thu kết hợp với cá ảo. Cá ảo là những loài cá nhỏ, sau khi đánh bắt về, người ta lựa những con cá lớn ra, những loại cá vụn vặt còn lại được gọi là cá ảo.

Thịt của cá thu tươi được nạo ra, để lẫn trong các loại cá ảo, sau đó nêm gia vị gồm tiêu, tỏi, hành, nước mắm… rồi trộn đều lên, trộn càng đều chả càng thấm, ăn càng ngon. Sau đó đem hỗn hợp này cho vào cối quết nhuyễn. Quết càng nhuyễn chả sẽ càng dai, rồi cho thêm ít mỡ xắt hạt lựu. Sau đó đem vo tròn thành từng viên cỡ ngón chân cái, rồi đem hấp chín.

Ghẹ sau khi luộc chín, được gỡ lấy thịt ra. Khi ăn, bốc bánh canh cho vào tô, chan nước dùng, sau đó để lên một ít chả, một ít thịt ghẹ, một hoặc hai trứng cút, cùng chút ngò gai xắt nhuyễn, tỏi phi, ớt bằm, nước mắm… làm cho tô bánh canh càng thêm bắt mắt.

Ăn tô bánh canh chả ghẹ, ngoài việc cảm nhận được hương vị đặc trưng của nó, thực khách còn được cung cấp một nguồn năng lượng rất lớn vào cơ thể của mình bởi các thực phẩm có nguồn gốc từ miệt biển. Nếu có dịp đến Hà Tiên, du khách nên tìm ăn thử món này. Bởi vì món này hiện nay được bán rất phổ biến ở đây cả đêm lẫn ngày.

Mọi Người Xem :   Tảo Hôn Là Gì Và Hậu Quả GDCD 9 - Cẩm nang Hải Phòng


Các câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu


Các hình ảnh về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Xem thêm dữ liệu, về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu tại WikiPedia

Bạn hãy tra cứu thêm thông tin về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâu từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://buyer.com.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://buyer.com.vn/hoi-dap/

Related Posts

Tính chất hóa học của Bari (Ba) | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng. 1

Tính chất hóa học của Bari (Ba) | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng.

ContentsĐánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà TiênCác câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâuCác Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ…
Sorbitol là gì? Tác dụng của sorbitol C6H14O6 trong cuộc sống 2

Sorbitol là gì? Tác dụng của sorbitol C6H14O6 trong cuộc sống

ContentsĐánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà TiênCác câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâuCác Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ…
Bạc là gì? Những ứng dụng của bạc trong cuộc sống 3

Bạc là gì? Những ứng dụng của bạc trong cuộc sống

ContentsĐánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà TiênCác câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâuCác Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ…
CH3Cl - metyl clorua - Chất hoá học 4

CH3Cl – metyl clorua – Chất hoá học

ContentsĐánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà TiênCác câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâuCác Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ…
Aqua trong mỹ phẩm là chất gì? Có tác dụng gì? Độc hại hay lợi? - ResHPCos - Chia Sẻ Kiến Thức Điện Máy Việt Nam 5

Aqua trong mỹ phẩm là chất gì? Có tác dụng gì? Độc hại hay lợi? – ResHPCos – Chia Sẻ Kiến Thức Điện Máy Việt Nam

ContentsĐánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà TiênCác câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâuCác Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ…
I2 - Iot - Chất hoá học 6

I2 – Iot – Chất hoá học

ContentsĐánh giá về Bánh canh chả ghẹ Hà TiênCác câu hỏi về bánh canh chả ghẹ hà tiên ở đâuCác Hình Ảnh Về bánh canh chả ghẹ…