Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giản

Bài viết Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giản thuộc chủ đề về Tâm Linh thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Buyer.Com.Vn tìm hiểu Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giản trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giản”

Đánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giản


Xem nhanh
Chúc bạn có những phút giây thư giãn và vui vẻ khi xem video của mình
-------------------/-------------------------
Kết nối với #Lạ
Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/vanyladalat
IG: https://www.instagram.com/vanyladalat
▶ Fanpage: https://www.facebook.com/fanladalat
-------------------/-------------------------
#lạđàlạt #ladalat #đàlạt #dalat

Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị dễ dàng

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món bánh

  • Món bánh
  • Mẹo vào bếp
  • Món cháo
  • Món chè
  • Món nước
  • Xem thêm 21 sản phẩm món ăn
  • Thu gọn

9011 lượt xem

  • Chuẩn bị

    Chuẩn bị 30 phút
  • ✅ Mọi người cũng xem : chuyên viên khách hàng cá nhân là gì

    Chế biến

    Chế biến 45 phút
  • Xem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn 12k bán theo mùa: Mưa bán nắng nghỉ | 360 ĐỘ NGON

    Mô tả video

    #ngontv #anvatngontv #anvatsaigonnn5 VÕ VĂN TẦN, QUẬN HẢI CHÂU, TP. ĐÀ NẴNGnnnMón bánh căn ở Đà Nẵng khá đặc biệt khi hình thức giống sự kết hợp của bánh khọt Vũng Tàu và bánh căn Đà Lạt.nnMón bánh căn chị Uyên trên đường Võ Văn Tần, TP.Đà Nẵng là một trong những quán bán chạy nhất. Thú vị hơn, quán bánh căn này cũng có lịch nghỉ hè. Chính vì thế muốn ăn cần phải canh lịch bán thì mới có thể thưởng thức được.nnCụ thể quán bán từ khoảng tháng 8 đến tháng 5 năm sau. Vào mùa hè từ tháng 6 – 8 thì quán nghỉ bán bánh căn, chuyển sáng bán nước mía. Nhiều khách quen cho biết quán bán vào thời gian của học sinh đi học và cũng có nghỉ hè. Giải thích về kiểu buôn bán này, chị Uyên chủ quán cho biết: “Vốn dĩ ngày trước tui chỉ bán nước mía thôi vì mùa hè tui bán chạy lắm. Nhưng vào mùa mưa thì nước mía không bán được tui mới làm bánh căn bán. Công thức thì đi ăn nhiều nơi sau đó dựa vào khẩu vị hay ăn bánh xèo ở nhà rồi tự làm ra bán chứ không học nghề ở đâu cả”.nnBánh căn ở quán chị Uyên khá lạ, hình thức giống bánh khọt Vũng Tàu vì được chiên trong dầu nên lớp bột giòn tan bên ngoài nhưng nhân lại na ná bánh căn Đà Lạt với phần trứng bên trong. Bột bánh lại được chủ quán pha theo công thức bánh xèo. Công thức bánh phá cách vừa độc đáo vừa lạ miệng.nBên cạnh đó còn có sự kết hợp với rau sống, đu đủ bào khiến món bánh căn không hề bị ngán. “Mình ăn ở quán chị Uyên được 2-3 năm nay rồi. Quán bán vào mùa mưa nên ăn hợp mùa lắm. Một lần tới đây mình ăn phải 2 dĩa mới đã. Bánh giòn ngon mà ăn không ngán”, chị Phạm Mỹ Hạnh (quận Hải Châu, Đà Nẵng) chia sẻ.nnKhông chỉ thu hút các bạn trẻ mà cả người lớn tuổi cũng thường ghé quán. Mặc dù quán bán vỉa hè nhưng lại rất đông khách, đặc biệt vào tầm 3-4 giờ chiều.nChị Nguyễn Thị Kiều Vy (quận Sơn Trà, Đà nẵng) kể: “Mình ở cũng khá xa quán này nhưng rất thường xuyên tới ăn vì chỗ này ngon và giá lại rẻ nữa. Quán thường hết sớm nên mình hay ăn giờ trưa. Lúc này quán vừa dọn hàng ra, ít người và nhanh có bánh chứ ăn trễ trễ dễ hết mà lại đợi lâu”.nGiá mỗi dĩa bánh căn là 12.000 đồng, ngoài ra quán bán thêm nem chua và chả cây với giá 4.000 đồng/cái. Quán mở bán từ 13 giờ cho đến khi hết bánh.nnnn————-nNgon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.nHãy truy cập: video.thanhnien.vn n————-nHãy đăng ký kênh: http://popsww.com/NgonTVnnTheo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnienn———nLiên hệ: 268 – 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM nĐT: (+84.8) 39302302 nFax: (+84.8) 39309939 nEmail: [email protected]ên hệ hợp tác: [email protected]

    ✅ Mọi người cũng xem : bảo hiểm hàng không là gì

    Độ khó

    Độ khó Dễ

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến bánh căn đà nẵng
  • Thưởng thức bánh căn đà nẵng

Xem thêm video cùng chủ đề : Món ngon #244 | Bí Quyết Vỏ BÁNH CĂN ĐÀ LẠT Giòn Rụm Và Nhân Bánh Thơm Ngon -Vietnamese mini pancake

Mô tả video

Món ngon #244 | Bí Quyết Vỏ BÁNH CĂN ĐÀ LẠT Giòn Rụm Và Nhân Bánh Thơm Ngon -Vietnamese mini pancakenn#bepvietoffical #monngonmoingay #vietnamesefoodnn=====================================================nXin chào quý anh chị và các bạn !!nnKênh Bếp Việt Official được lập ra nhằm mục đích chia sẻ đến tất cả mọi người những món ăn ngon đơn giản dành cho gia đình, dễ thực hiện và thực hiện nhanh.nnViệc chia sẻ những món ăn, những kinh nghiệm cá nhân trong việc chuẩn bị bữa cơm ngon trong gia đình là niềm hạnh phúc của bà xã yêu dấu Hồng Yến của mình. Mong cả nhà luôn ủng hộ kênh Bếp Việt Official.nnBep Viet Official is set up to share to everyone the simple, easy to implement and fast implementation of Vietnamese families food.nnSharing the food, personal experiences in preparing a delicious meal in the family is the happiness of my lovely wife Hong Yen. Hope everybody always support the Bep Viet Official channel.nn#huycuongtv #nguyenphamhuycuong #vietnamesekitchen #bepviet #cuoc-song-gia-dinh-viet #vietnam-family-lifenn=====================================================n© Bản quyền thuộc về Bếp Việt Officialn© Copyright by Bếp Việt Official ☞ Do not Reupnn● Nếu có bất cứ thắc mắc, khiếu nại nào về bản quyền hình ảnh cũng như âm nhạc có trong video, mong chủ sở hữu liên hệ trực tiếp với tôi qua địa chỉ G-mail: [email protected] Xin cảm ơn!nn🚫 If any producer or label has an issue with any of the uploads please get in contact ([email protected]) and it will be deleted immediately (this includes artists of the images used). Thank You!

Mọi Người Xem :   Thế Nào Là Âm Dương, Ngũ Hành Trong Tiếng Anh Là Gì? Thế Nào Là Âm Dương, Ngũ Hành - http://buyer.com.vn - Kênh Chia Sẻ Mua Sắm Uy Tín Tại Việt Nam

Nguyên liệu làm Bánh căn Đà Nẵng Cho 5 người

Nguyên liệu làm Bánh căn Đà Nẵng Cho 5 người Tôm 200 gr Trứng cút 10 quả Bột gạo 200 gr Bột năng 100 gr Đu đủ 100 gr Tỏi băm 2 muỗng canh Hành lá 3 nhánh Giấm 2 muỗng canh Nước mắm 12 muỗng canh Dầu ăn 100 ml Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ đường/ tiêu)

Hình nguyên liệu

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Dụng cụ thực hiện

Khuôn chảo bánh căn (khuôn bánh khọt), tô, dĩa, dao, đũa, muỗng.

Cách chế biến Bánh căn Đà Nẵng

Cách chế biến Bánh căn Đà Nẵng
  • Trộn bột

    Trộn bột

    Bạn trộn 200gr bột gạo với 100gr bột năng vào một cái tô đựng. Cho thêm vào tô bột 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

    Kế đến đổ khoảng 450ml nước lọc vào tô, dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột tan ra hết.

    Cuối cùng để bột nghỉ khoảng 1 tiếng.

    Mách bạn: Bạn có khả năng cho thêm vào tô bột một ít hành lá cắt nhỏ tùy theo sở thích nha.

  • ✅ Mọi người cũng xem : yếu phẩm là gì

    Sơ chế và ướp tôm

    Sơ chế và ướp tôm

    Tôm mua về để khử đi mùi tanh, sau khi lột bỏ đi phần đầu, vỏ, chân và chỉ tôm thì đem ngâm tôm trong nước muối loãng từ 2 – 3 phút rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

    Ướp tôm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh đầu hành lá băm (hoặc thay bằng hành tím băm). Trộn đều và ướp không quá 30 phút cho tôm thấm gia vị.

    Cách rút chỉ lưng tôm nhénh
    • Cách 1: dùng mũi dao rạch 1 đường dọc sống lưng tôm rồi lấy chỉ tôm ra ngoài.
    • Cách 2: Đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2, nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua và kéo để rút chỉ tôm ra ngoài.
    • Cách 3: Lật ngửa tôm lên, dùng 1 tay giữ phần thân tôm, tay còn lại bóc 2 bên của đầu tôm rồi giữ chặt phần nối đầu và thân tôm, từ từ tách đầu tôm ra khỏi thân tôm. Lúc này chỉ tôm dính với phần phân ở đầu tôm nên sẽ được kéo ra theo.
  • ✅ Mọi người cũng xem : mạn phép là gì

    Làm đồ chua ăn kèm

    Làm đồ chua ăn kèm

    Để làm phần đồ chua ăn kèm, đầu tiên đu đủ bạn gọt vỏ, bào sơi.

    Kế đến cho khoảng 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường vào tô đựng, khuấy đều đặn cho đường tan ra. Sau đó bạn cho đu đủ đã bào sợi vào, trộn đều đặn và ngâm khoảng 1 tiếng.

    Mách bạn: Bạn có khả năng ngâm trước đu đủ với đường để đu đủ giòn hơn nha.

  • ✅ Mọi người cũng xem : giấy than là giấy gì

    Làm nước chấm

    Làm nước chấm

    Bạn cho lần lượt vào chén 10 muỗng canh nước mắm, 10 muỗng canh đường, 20 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh ớt băm, khuấy đều đặn cho các nguyên liệu tan ra.

  • ✅ Mọi người cũng xem : khoảng sáng gầm xe là gì

    Đổ bánh căn

    Đổ bánh căn

    dùng chảo có các khuôn tròn nhỏ chuyên sử dụng cho các món bánh căn bánh khọt, bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập các ô trong chảo, đun nóng ở lửa nhỏ.

    Khi thấy dầu bắt đầu sôi, bạn đổ từ từ hỗn hợp bột bánh vào các ô, tránh để tràn bột ra ngoài các ô nha.

    Tiếp theo cho đập vỡ trứng cút cho vào các ô bột, gắp theo khoảng 1 – 2 con tôm vào cùng. Đậy nắp lại và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ trong vòng 2 phút.

    Sau đó mở nắp ra và chiên thêm khoảng 2 phút đến khi thấy bánh vàng đều, tôm và trứng cút đã chín hết thì bạn gắp từng cái bánh dĩa (cót lót giấy thấm dầu) để cho ráo dầu.

  • Thành phẩm

    Thành phẩm

    Bánh căn nóng hồi, thơm lừng. Lớp vỏ giòn tan rôm rốp trong miệng, phần nhân với tôm tươi, ngọt thịt được nêm nếm đậm vị, trứng cút béo bùi. Đặc biệt chấm kèm bánh căn với nước mắm chua chua ngọt ngọt cùng đu đủ giòn, chua nhẹ làm cho món ăn không bị ngấy. Hãy cùng vào bếp để thử ngay món ăn này cho cuối tuần thêm thú vị nha!

Tham khảo ngay một số loại dao làm bếp đang buôn bán tại Buyer.com.vn để giúp sơ chế các nguyên liệu nhénh hơn nhé:
Mọi Người Xem :   Tranh thêu hổ : Mãnh Hổ gầm vang

Bánh căn Đà Nẵng hứa hẹn sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình, hãy thực hiện ngay để chiêu đãi mọi người nha. Điện máy XANH chúc bạn thành công!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Viet Nam Cuisine

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Đăng 03/05/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có Không

Món ngon liên quan

Món ngon liên quan
  • Dễ • Làm trong 20’ Cách làm sườn non chay chiên giòn tan lạ miệng đưa cơm

  • Trung bình • Làm trong 50’ Cách làm snack khoai tây bằng lò nướng tại nhà cực kỳ dễ dàng

Trung bình • Làm trong 20’ Cách làm bánh quy ngón tay ma quái cho ngày Halloween

Trung bình • Làm trong 2h30’ 2 cách làm bánh mì độc đáo cho ngày Halloween thêm vui

Từ khóa:cách làm bánh căn đà nẵng,bánh căn đà nẵng,cách làm bánh căn,làm bánh căn, bánh căn

✅ Mọi người cũng xem : mua gối cổ ở đâu

Thảo luận về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị dễ dàng

Thảo luận về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị dễ dàng

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về bánh căn là gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê bánh căn là gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết bánh căn là gì ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết bánh căn là gì Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết bánh căn là gì rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về bánh căn là gì


Các hình ảnh về bánh căn là gì đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Xem thêm dữ liệu, về bánh căn là gì tại WikiPedia

Bạn có thể tra cứu thêm nội dung về bánh căn là gì từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://buyer.com.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://buyer.com.vn/phong-thuy/

Related Posts

Tính chất hóa học của Bari (Ba) | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng. 1

Tính chất hóa học của Bari (Ba) | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng.

ContentsĐánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giảnChuẩn bịChế biếnXem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn…
Sorbitol là gì? Tác dụng của sorbitol C6H14O6 trong cuộc sống 2

Sorbitol là gì? Tác dụng của sorbitol C6H14O6 trong cuộc sống

ContentsĐánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giảnChuẩn bịChế biếnXem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn…
Bạc là gì? Những ứng dụng của bạc trong cuộc sống 3

Bạc là gì? Những ứng dụng của bạc trong cuộc sống

ContentsĐánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giảnChuẩn bịChế biếnXem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn…
CH3Cl - metyl clorua - Chất hoá học 4

CH3Cl – metyl clorua – Chất hoá học

ContentsĐánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giảnChuẩn bịChế biếnXem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn…
I2 - Iot - Chất hoá học 5

I2 – Iot – Chất hoá học

ContentsĐánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giảnChuẩn bịChế biếnXem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn…
7 lý do thú vị giải thích vì sao bạn thường xuyên bị muỗi đốt 6

7 lý do thú vị giải thích vì sao bạn thường xuyên bị muỗi đốt

ContentsĐánh giá về Cách làm bánh căn Đà Nẵng giòn ngon béo ngậy chuẩn vị đơn giảnChuẩn bịChế biếnXem thêm video cùng chủ đề : Bánh căn…

This Post Has One Comment

  1. Chắc tui không theo dõi kênh này nữa. Coi review món nào tui cũng thử, tình hình ăn hết tiền để mua thuốc giảm cân luôn 😜😇

Comments are closed.